Категорія Їжа

Строфарія синьо-зелена. Розміри цього гриба маленькими назвати ніяк не можна. Діаметр, який має капелюшок даного гриба-3-8 см, має також не малий кількість слизу. Чи не часті широкі пластини мають сіро-зелений колір. А буро-фіолетовий-колір спорового порошку. При висоті від 5 до…

– У 1950-му році в ресторанах швидкого харчування порція газованого напою становила 225 грам. А сьогодні у «МакДональдс», замовивши маленьку порцію кока-коли, вам нададуть 340 грам, а велика становить 900 грам. Це приблизно 310 ккал. – За свій неперевершений смак…

У 1996 році Марк Дорман придумав горілку чорного кольору. Цю незвичайну горілку випускає BlaVod, якась британська компанія. На перший погляд може здатися, що створити алкогольний напій чорного кольору не становить праці, адже такі напої існують, наприклад, бренди, настойки, а так…

 Запорукою безсмертя богів Стародавньої Греції була амброзія. До її складу входило молоко, нектар і мед. Давньогрецькі вчені вважали, що саме мед продовжує життя.  Зародили бджільництво «північні» бджоли, які запасалися медом на зиму. У холодну пору року він служив для них…

М’ясо, риба, птиця, а також всілякі солодощі – з цих складових можна придумати величезну кількість страв, якими всякий раз, погодьтеся, приємно поласувати. А ось такий продукт як молоко – з одного боку, досить непримітний напій, а з іншого – може…

Кабачок є різновидом гарбуза і найчастіше буває білого, зеленого або жовтого кольору. Існує легенда, згідно якої кабачки подарували людям боги. Давним-давно, коли чоловіки пішли в море, жінки однією рибальського села звернулися до богів з молитвою. І попросили плід, такий же…

Виділений з кавових зерен в 1820 році кофеїн став самим популярним, а головне-доступним наркотиком, який входить до складу величезної кількості різних напоїв і медичних препаратів. 1). У кофеїну дуже смачне хімічна назва – 1,3,7-триметилксантин. 2). Кофеїн екстрагують у вигляді безбарвного…

«Кіндер Сюрприз» – це кондитерський виріб у вигляді шоколадного яйця, містить всередині маленьку іграшку; спочатку призначене для дітей. Іграшки розробляються як власними, так і запрошеними дизайнерами і (за весь час існування) виготовлялися багатьма компаніями по всьому світу. «Сюрпризи» з шоколадного…

Самий холодний і самий смачний десерт – це, звичайно ж, морозиво. Ну хто з нас не пробував цей казковий десерт, який так солодко тане в роті! Історія морозива почалася ще в Стародавньому Китаї близько 5000 років тому. У будинку, де…

Пиво – улюблений напій мільйонів! Це напевно самий популярний напій на землі, його з великим задоволенням п’ють на всіх континентах, і пивні животи можна зустріти в будь-якій країні світу 🙂 • Найслабша рідина, що іменувалася пивом, варилася в 1918 р.…

Хочете дізнатися про продукти та страви, які навіть знаменитостям не завжди по кишені? Чи знаєте ви, що входить до складу найдорожчих у світі пельменів? Чи відомо вам, як вирощують найдорожчу на планеті картоплю? Ось список продуктів, які й багатії не…

За деякими даними ідея отримання згущеного молока була запропонована в 1810 г французом Ніколя Аппер. Цей паризький кондитер виявив, що якщо прокип’ятити банку з соком, її вміст довго не зіпсується. А після довгих дослідів, він з’ясував, що молоко краще зберігається…

В Англії щороку проводиться змагання з катання сиру. До складу сиру Чеддер вже більше, ніж 200 років додаються насіння аннато (маленьке дерево, що відбувається з тропічних областей американського континенту). Ще для додання кольору сирам використовують морквяний сік і екстракт з…

Яблука Яблука допомагають прокидатися вранці краще ніж чашка кави. Арахіс  Арахіс використовується при створенні динаміту. Виноградний сік  Виноградний сік містить ацетальдегід (близький хімічний родич формальдегіду – отруйної рідини для бальзамування), етилацетат (використовуваний як розчинник лаку), ацетон (використовуваний в рідині для…

Офіційно самим популярним заняттям в Америці є футбол, але тільки офіційно. Насправді найбільше американці люблять поїсти. Хот-доги і яблучні пироги давно стали символами американського життя. Але чи знаємо ми всю ту правду, що ховається за звичними для нас продуктами? Ось…