Категорія Їжа

Незвичайні факти про харчові продукти

Незвичайні факти про харчові продукти

Яблука Яблука допомагають прокидатися вранці краще ніж чашка кави. Арахіс  Арахіс використовується при створенні динаміту. Виноградний сік  Виноградний сік містить ацетальдегід (близький хімічний родич формальдегіду – отруйної рідини для бальзамування), етилацетат (використовуваний як розчинник лаку), ацетон (використовуваний в рідині для…

Читати даліНезвичайні факти про харчові продукти

Цікаві факти про сир

Цікаві факти про сир

В Англії щороку проводиться змагання з катання сиру. До складу сиру Чеддер вже більше, ніж 200 років додаються насіння аннато (маленьке дерево, що відбувається з тропічних областей американського континенту). Ще для додання кольору сирам використовують морквяний сік і екстракт з…

Читати даліЦікаві факти про сир

Цікаві факти про згущене молоко

Цікаві факти про згущене молоко

За деякими даними ідея отримання згущеного молока була запропонована в 1810 г французом Ніколя Аппер. Цей паризький кондитер виявив, що якщо прокип’ятити банку з соком, її вміст довго не зіпсується. А після довгих дослідів, він з’ясував, що молоко краще зберігається…

Читати даліЦікаві факти про згущене молоко

Цікаві факти про найдорожчу їжу в світі

Цікаві факти про найдорожчу їжу в світі

Хочете дізнатися про продукти та страви, які навіть знаменитостям не завжди по кишені? Чи знаєте ви, що входить до складу найдорожчих у світі пельменів? Чи відомо вам, як вирощують найдорожчу на планеті картоплю? Ось список продуктів, які й багатії не…

Читати даліЦікаві факти про найдорожчу їжу в світі

Цікаві факти про пиво

Цікаві факти про пиво

Пиво – улюблений напій мільйонів! Це напевно самий популярний напій на землі, його з великим задоволенням п’ють на всіх континентах, і пивні животи можна зустріти в будь-якій країні світу 🙂 • Найслабша рідина, що іменувалася пивом, варилася в 1918 р.…

Читати даліЦікаві факти про пиво

Цікаві факти про морозиво

Цікаві факти про морозиво

Самий холодний і самий смачний десерт – це, звичайно ж, морозиво. Ну хто з нас не пробував цей казковий десерт, який так солодко тане в роті! Історія морозива почалася ще в Стародавньому Китаї близько 5000 років тому. У будинку, де…

Читати даліЦікаві факти про морозиво

8 цікавих фактів про Кіндер Сюрприз

8 цікавих фактів про Кіндер Сюрприз

«Кіндер Сюрприз» – це кондитерський виріб у вигляді шоколадного яйця, містить всередині маленьку іграшку; спочатку призначене для дітей. Іграшки розробляються як власними, так і запрошеними дизайнерами і (за весь час існування) виготовлялися багатьма компаніями по всьому світу. «Сюрпризи» з шоколадного…

Читати далі8 цікавих фактів про Кіндер Сюрприз

15 фактів про кофеїн, які потрібно знати

15 фактів про кофеїн

Виділений з кавових зерен в 1820 році кофеїн став самим популярним, а головне-доступним наркотиком, який входить до складу величезної кількості різних напоїв і медичних препаратів. 1). У кофеїну дуже смачне хімічна назва – 1,3,7-триметилксантин. 2). Кофеїн екстрагують у вигляді безбарвного…

Читати далі15 фактів про кофеїн, які потрібно знати

10 корисних фактів про кабачки

10 корисних фактів про кабачки

Кабачок є різновидом гарбуза і найчастіше буває білого, зеленого або жовтого кольору. Існує легенда, згідно якої кабачки подарували людям боги. Давним-давно, коли чоловіки пішли в море, жінки однією рибальського села звернулися до богів з молитвою. І попросили плід, такий же…

Читати далі10 корисних фактів про кабачки

10 маловідомих фактів про молоко

10 маловідомих фактів про молоко

М’ясо, риба, птиця, а також всілякі солодощі – з цих складових можна придумати величезну кількість страв, якими всякий раз, погодьтеся, приємно поласувати. А ось такий продукт як молоко – з одного боку, досить непримітний напій, а з іншого – може…

Читати далі10 маловідомих фактів про молоко

Що ви не знали про мед

Що ви не знали про мед

 Запорукою безсмертя богів Стародавньої Греції була амброзія. До її складу входило молоко, нектар і мед. Давньогрецькі вчені вважали, що саме мед продовжує життя.  Зародили бджільництво «північні» бджоли, які запасалися медом на зиму. У холодну пору року він служив для них…

Читати даліЩо ви не знали про мед

Чорна горілка

Чорна горілка

У 1996 році Марк Дорман придумав горілку чорного кольору. Цю незвичайну горілку випускає BlaVod, якась британська компанія. На перший погляд може здатися, що створити алкогольний напій чорного кольору не становить праці, адже такі напої існують, наприклад, бренди, настойки, а так…

Читати даліЧорна горілка

ТОП-10 цікавих фактів про суп

ТОП-10 цікавих фактів про суп

10 місце: Найдавніший рецепт супу знаходиться в кулінарній книзі Апікура, написаної в IV столітті. Там згадані такі інгредієнти: пшениця, оливкова олія, м’ясний фарш, мізки, перець, лавровий лист, кмин, вино і ферментований рибний соус. 9 місце: Знаменитий цибульний суп, за легендою,…

Читати даліТОП-10 цікавих фактів про суп

Факти про фаст-фуд

Факти про фаст-фуд

– У 1950-му році в ресторанах швидкого харчування порція газованого напою становила 225 грам. А сьогодні у «МакДональдс», замовивши маленьку порцію кока-коли, вам нададуть 340 грам, а велика становить 900 грам. Це приблизно 310 ккал. – За свій неперевершений смак…

Читати даліФакти про фаст-фуд

Страшна правда про шкоду пива

Страшна правда про шкоду пива

Міф 1. Пиво – алкогольний напій корисний. Насправді, пиво шкідливіше, ніж самогон і горілка, так як в процесі бродіння зберігаються отруйні з’єднання (альдегіди, метанол, ефіри…), яких в 10-100 разів більше, ніж в горілці, отриманій зі спирту вищої очистки. Міф 2.…

Читати даліСтрашна правда про шкоду пива