Незвичайні факти про харчові продукти

Незвичайні факти про харчові продукти

Яблука
Яблука допомагають прокидатися вранці краще ніж чашка кави.

Арахіс 
Арахіс використовується при створенні динаміту. Виноградний сік 
Виноградний сік містить ацетальдегід (близький хімічний родич формальдегіду – отруйної рідини для бальзамування), етилацетат (використовуваний як розчинник лаку), ацетон (використовуваний в рідині для зняття лаку), оцтову кислоту (оцет) і деякі хімічні речовини під назвою гексеналом, які надають свіжоскошеної траві її характерний запах. Віскі
Хіміки виявили більше 300 речовин, що додають особливий смак шотландському віскі. Дятел
У стародавньому Римі їсти м’ясо дятла вважалося грішним. Кола
500 мл звичайної коли містять стільки ж кофеїну, скільки чашка кави. Насіння
Харчова цінність насіння кабачка і гарбуза підвищується з віком. Ці насіння відносяться до тих продуктів, які в міру розкладання стають більш поживними. Згідно з дослідженнями, проведеними на массачусетській експериментальної станції, в насінні кабачка і гарбуза, що зберігалися більше п’яти місяців, вміст білка підвищено. Цукор 
Рафінований цукор – єдиний з відомих продуктів, який не містить ніяких поживних речовин, крім калорій. Чіпси
У середньому кілограм картопляних чіпсів коштує в двісті разів дорожче, ніж кілограм картоплі. Сіль
Людина використовує в їжу тільки 5 відсотків виробленої щороку солі. Інша частина використовується для таких різноманітних цілей, як консервування м’яса, прокладання доріг, виробництво корму для худоби, дублення шкіри, а також виробництво скла, мила, золи та миючих засобів. Сичужок
Сичужок, поширене речовина, используемо для згортання молока та виробництва сиру, отримують в четвертому шлунку телят. Терміти 
У багатьох племенах Південної Африки терміти присмажуються до орехообразного стану і з’їдаються жменею як закуска. Також варто відзначити, що в деяких спеціалізованих продуктових магазинах в США і Європі цінитель екзотичних делікатесів може придбати такі частування, як мурашки в шоколаді, зацукровані бджоли і маринована бичача мошонка.

  • вконтакте
  • facebook

вконтакте