Категорія Їжа

– У 1950-му році в ресторанах швидкого харчування порція газованого напою становила 225 грам. А сьогодні у «МакДональдс», замовивши маленьку порцію кока-коли, вам нададуть 340 грам, а велика становить 900 грам. Це приблизно 310 ккал. – За свій неперевершений смак…

Міф 1. Пиво – алкогольний напій корисний. Насправді, пиво шкідливіше, ніж самогон і горілка, так як в процесі бродіння зберігаються отруйні з’єднання (альдегіди, метанол, ефіри…), яких в 10-100 разів більше, ніж в горілці, отриманій зі спирту вищої очистки. Міф 2.…

Строфарія синьо-зелена. Розміри цього гриба маленькими назвати ніяк не можна. Діаметр, який має капелюшок даного гриба-3-8 см, має також не малий кількість слизу. Чи не часті широкі пластини мають сіро-зелений колір. А буро-фіолетовий-колір спорового порошку. При висоті від 5 до…

Лимон Батьківщиною цього фрукта вважаються Бірма і північна Індія. Чай з лимоном – аристократичний напій. І до речі дуже смачний. Рідко хто може з’їсти цей кислий фрукт в його натуральному вигляді – сльози брызнут з очей. Але в харчуванні лимон…

Найміцніше у світі пиво називається «Армагеддон». За вмістом алкоголю це пиво більше нагадує віскі або горілку, так як вміст алкоголю в ньому 65%. Напевно, якби у нас воно продавалося, продажу горілки різко впали:). Це пиво виробляє пивоварня в Шотландії «Brewmeister»…

Офіційно самим популярним заняттям в Америці є футбол, але тільки офіційно. Насправді найбільше американці люблять поїсти. Хот-доги і яблучні пироги давно стали символами американського життя. Але чи знаємо ми всю ту правду, що ховається за звичними для нас продуктами? Ось…

Як стверджує Forbes, найбільш здорова і корисна кухня у всьому світі – японська. Тривалість життя у японців – 82 роки, а відсоток людей, які страждають такою хворобою, як ожиріння і зовсім мінімальний – 1,5%. У свої страви кухарі використовують капусту…

Яблука Яблука допомагають прокидатися вранці краще ніж чашка кави. Арахіс  Арахіс використовується при створенні динаміту. Виноградний сік  Виноградний сік містить ацетальдегід (близький хімічний родич формальдегіду – отруйної рідини для бальзамування), етилацетат (використовуваний як розчинник лаку), ацетон (використовуваний в рідині для…

В Англії щороку проводиться змагання з катання сиру. До складу сиру Чеддер вже більше, ніж 200 років додаються насіння аннато (маленьке дерево, що відбувається з тропічних областей американського континенту). Ще для додання кольору сирам використовують морквяний сік і екстракт з…

За деякими даними ідея отримання згущеного молока була запропонована в 1810 г французом Ніколя Аппер. Цей паризький кондитер виявив, що якщо прокип’ятити банку з соком, її вміст довго не зіпсується. А після довгих дослідів, він з’ясував, що молоко краще зберігається…

Хочете дізнатися про продукти та страви, які навіть знаменитостям не завжди по кишені? Чи знаєте ви, що входить до складу найдорожчих у світі пельменів? Чи відомо вам, як вирощують найдорожчу на планеті картоплю? Ось список продуктів, які й багатії не…

Пиво – улюблений напій мільйонів! Це напевно самий популярний напій на землі, його з великим задоволенням п’ють на всіх континентах, і пивні животи можна зустріти в будь-якій країні світу 🙂 • Найслабша рідина, що іменувалася пивом, варилася в 1918 р.…

Самий холодний і самий смачний десерт – це, звичайно ж, морозиво. Ну хто з нас не пробував цей казковий десерт, який так солодко тане в роті! Історія морозива почалася ще в Стародавньому Китаї близько 5000 років тому. У будинку, де…

«Кіндер Сюрприз» – це кондитерський виріб у вигляді шоколадного яйця, містить всередині маленьку іграшку; спочатку призначене для дітей. Іграшки розробляються як власними, так і запрошеними дизайнерами і (за весь час існування) виготовлялися багатьма компаніями по всьому світу. «Сюрпризи» з шоколадного…

Виділений з кавових зерен в 1820 році кофеїн став самим популярним, а головне-доступним наркотиком, який входить до складу величезної кількості різних напоїв і медичних препаратів. 1). У кофеїну дуже смачне хімічна назва – 1,3,7-триметилксантин. 2). Кофеїн екстрагують у вигляді безбарвного…